Kokosové cookies s vločkami



Smícháme ovesné vločky se strouhaným kokosem a opražíme na suché pánvi. Tuk vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vejce, skořici, mléko a sodu.

Důkladně promícháme, přidáme mouku a znovu promícháme. Na plech lžičkou nasázíme hrudky a pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C po dobu cca 12 minut. Po vychladnutí část namočíme do rozpuštěné čokolády.

Ingredience:

250 g ovesných vloček
125 g strouhaného kokosu
200 g rostlinného tuku
65 g třtinového cukru
250 g polohrubé mouky
50 g mléčné čokolády
2 celá vejce
půl lžičky jedlé sody
lžička skořice
3 nebo 4 lžíce mléka

Komentáře

2 komentářů to “Kokosové cookies s vločkami”

  1. kaja********* on 28. 11. 2011

    mohu se zeptat je to lehke

  2. admin on 28. 11. 2011

    Myšleno na přípravu :-) ?

Přidejte komentář