Mandlové hrudky



Tmavou čokoládu nalámeme na malé kousíčky a ve vodní lázni rozpustíme spolu s tukem. Loupané mandle ostrým nožem nakrájíme po délce. Dáme na pánev a nasucho je opražíme do zlatova.

Promícháme mandle s rozpuštěnou čokoládou a necháme připravenou směs trošku ztuhnout. Menší plech pak vyložíme alobalem a kávovou lžičkou klademe na plech malé hrudky. Ty necháme asi na 30 minut ztuhnout v lednici.

Ztuhlé hrudky vložíme do papírových košíčků a necháme v chladu.

Ingredience:

200 g tmavé čokolády
200 g loupaných mandlí
50 g ztuženého tuku

Komentáře

Přidejte komentář