Marokánky
Cukr a žloutky umícháme, přidáme ostatní ingredience a nakonec zamícháme do těsta tuhý sníh a strouhanku. Lžící lijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech malé placičky a pečeme je ve středně vyhřáté troubě.
Hotové poléváme z jedné strany čokoládovou nebo citrónovou polevou.
Ingredience:
70 g práškového cukru
70 g strouhaných loupaných mandlí
20 g krájeného citronátu
20 g strouhanky
35 g sekaných fíků
50 g hrubě nasekané čokolády
kůra i šťáva z jednoho citrónu
4 vejce