Kuličky s překvapením
Čokoládové těsto zpracujeme dohladka. Odtrhneme z něj kousek, prstem rozmáčkneme a do středu vložte kávovou lžičku nádivky, obalte ji těstem a uhlaďte do úhledné kuličky. Celý její povrch ozdobíme čokoládovou rýží. Toto cukroví je vhodné skladovat v chladničce.
Ingredience:
100 g strouhané čokolády na vaření
100 g práškového cukru
3 kávové lžičky rumu
1 bílek
balíček čokoládové rýže
Náplň do kuliček:
60 g másla
1 natvrdo uvařený žloutek
2 PL rumu