Kokosky



Z níže uvedených ingrediencí připravíme vláčné těsto a dáme jej odpočinout do ledničky nebo na chodbu (tedy samozřejmě pokud bydlíme v rodinném domku, jinak by to nemuselo dobře dopadnout ;-)).

Těsto vyválíme a formičkou vykrajujeme oválky. Dáme do trouby a zvolna upečeme. Vychladlé kousky cukroví spojíme zavařeninou, kterou před tím smícháme s nastrouhaným kokosem. Přelijeme čokoládovou polevou a na závěr ještě posypeme strouhaným kokosem. Tak ať vám kokosky chutnají.

Ingredience

18 dkg hladké mouky
6 dkg tuku
2 lžíce nastrouhaného kokosu
2 lžíce pikantní zavařeniny
1 lžíce medu
půl lžičky prášku do pečiva
špetka jedlé sody
citronová šťáva

Komentáře