Čočková polévka

Pokrmy z čočky patří k tradičním postním jídlům. Často se proto o Vánocích na Štědrý den na stole objeví i čočková polévka. Číst dále

9. 10. 2010 | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čočková polévka 

Vánoční horská polévka

Cibulku nakrájíme najemno a zpěníme na sádle. Houby a brambory nakrájíme na kostičky, přidáme je k cibulce a zalijeme vodou. Vaříme, dokud brambory a houby nezměknou. Poté přidáme rozmíchaný kvas a opatrně asi čtvrt hodiny minut povaříme. Číst dále

9. 10. 2010 | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Vánoční horská polévka 

Rybí polévka s knedlíčky

Kapří hlavy důkladně vypereme a odstraníme oči a žábry. Očištěnou zeleninu nakrájíme na jemné nudličky. Kapří hlavy dáme do vody, přidáme pepř, nové koření, bobkový list a osolíme. Číst dále

9. 10. 2010 | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Rybí polévka s knedlíčky