Kávové kuličky

Kuličky patří k nejrozšířenějším druhům vánočního cukroví. Vedle hodně oblíbených kokosových kuliček jsou tuze dobré také kávové kuličky. Recept na ně zaslala Hanka. Rádi ale děláme také hrozinkové kuličky, vyznavačům zdravé stravy mohou udělat radost ovesné kuličky a za vyzkoušení určitě stojí také ořechové kuličky. Číst dále

Oříšková roláda

Pokud máte chuť pustit se do nějakého nepečeného cukroví, jsou nejrůznější rolády jednou z prvních voleb. Tady je tip na jednu z nich. Číst dále

Mléčná vánoční čokoláda

Kromě vařené čokolády (vyzkoušet můžete i další recept na čokoládu) můžeme na Vánoce přichystat i mléčnou vánoční čokoládu. Číst dále

Mandlové hrudky

Tmavou čokoládu nalámeme na malé kousíčky a ve vodní lázni rozpustíme spolu s tukem. Loupané mandle ostrým nožem nakrájíme po délce. Dáme na pánev a nasucho je opražíme do zlatova. Číst dále

Datlové pralinky

Datle rozřízneme, vypeckujeme a místo pecek do nich vložíme kousky nakrájeného marcipánu, tvarovaného do čtverečků. Čokoládu s máslem rozpustíme v hrnečku ve vodní lázni. Namočíme do ní oba konce datlového cukroví a necháme ztuhnout. Číst dále

Oříškové kuličky

Utřeme těsto, ze kterého vytvoříme kuličky, které pomocí párátka namočíme do čokoládové polevy. Polovinu kuličky namočíme ve strouhaných oříškách. Číst dále

Oříškovo-čokoládové kuličky

Změklý tuk utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny, vmícháme do vodní lázně s rozehřátou čokoládou a nakonec zahustíme nastrouhanými nebo umletými oříšky. Z hmoty si vytvarujeme menší kuličky, které obalíme v oříšcích. Číst dále

Slepované ořechové jazýčky

Máslo s cukrem našleháme do pěny. Přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, rum, skořici a žloutek.Do máslového krému prosijeme mouku a vypracujeme těsto. Troubu rozpálíme na 200 °C. Řidším těstem naplníme cukrářský sáček. Do talíře nasypeme oříšky. Ze sáčku vytlačujeme jazýčky a obalujeme je v oříšcích. Rovnáme je na papírem vyložený plech. Dáme do trouby a pečeme asi 12 minut. Číst dále

Kuličky s překvapením

Čokoládové těsto zpracujeme dohladka. Odtrhneme z něj kousek, prstem rozmáčkneme a do středu vložte kávovou lžičku nádivky, obalte ji těstem a uhlaďte do úhledné kuličky. Celý její povrch ozdobíme čokoládovou rýží. Toto cukroví je vhodné skladovat v chladničce. Číst dále

Kuličky s vaječným likérem

Mezi nejoblíbenější vánoční cukroví patří kuličky v nejrůznějších variantách. Aby byly Vánoce skutečně veselé, pojďme vyzkoušet kuličky plněné vaječným likérem. Číst dále

Další stránka »